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当前,健康饮食、素食主义、环保消费越来越成为主流消费趋势,而在此趋势影响下,植物蛋白饮品因其低胆固醇、低糖等特点备受消费者青睐。作为植物蛋白饮品头部品牌,养元六个核桃近年来洞察消费需求,通过创新研发,打造六个核桃2430及养元植物奶高端饮品组合,持续引领行业高质量发展。  立足健脑主业
六个核桃2430引领营养量化时代 核桃健脑历来备受民间及科学界认可,养元六个核桃作为成功将“核桃乳健脑”这一功能性概念输入传统饮料行业的企业,始终坚持通过研发创新与品质升级,推动并引领核桃乳品类不断地升级。 2018年中国疾控中心营养与健康所中心实验室进行一项人体试食试验,该实验表明:连续服用核桃乳饮品30天后,实验试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆商均高于试验前,由此证明核桃乳具有辅助改善记忆的功能。  在关注中国疾控中心这一科研成果后,养元立即着手开展了新产品的研发。通过科研人员2年时间的不懈努力,养元六个核桃成功推出“每罐24g核桃,一天一罐,坚持三十天,提升记忆力”的营养可感知、可量化新品六个核桃2430。 值得一提的是,六个核桃2430以0胆固醇0糖0香精,实现口感和营养进一步升级,做到了好喝易吸收、天然无负担,深受Z世代消费者青睐。 知名营养专家郑育龙表示,养元饮品不仅开启了企业产品研发的新思路,也为中国健康饮品迈向营养量化新时代树立了里程碑。 掘金新蓝海 创新推出植物奶饮品 Euromonitor数据显示,全球植物基奶市场规模达168.8亿美元,过去三年的年复合增长率达4.8%。据前瞻产业研究院分析,植物蛋白饮料得到市场高度认可,无糖、低脂等健康概念受到关注。而植物奶恰恰满足消费者在健康、绿色环保等层面的需求,未来前景广阔。 除了在主业上持续研发新产品外,养元饮品近年来也在尝试品类破圈,迅速推出继六个核桃之后的又一大单品——养元植物奶,打造未来的新增长极。 资料显示,养元植物奶选用100%非转基因大豆与优质核桃,确保蛋白质含量达到每100克含量3.6克,有着与市面上高端牛奶一样丰富的营养价值。在生产工艺上,养元饮品细化研磨,采用UHT灭菌技术,保留原料100%营养和原生膳食纤维。此外养元植物奶采用更精简的配方,是一款零香精、零胆固醇、零反式脂肪的超高品质植物奶,更加符合健康理念的植物奶迅速获得了消费者青睐。  民生证券研报此前认为,植物奶在中国仍是蓝海市场,未来市场增量空间充足。养元饮品新业务有望在2021年贡献5-10亿体量级收入。 素食主义和环保消费正成为当前社会消费升级的重要表现,植物奶有着良好的发展空间和前景。养元饮品不断努力研发、制造,推动植物蛋白饮料行业高品质发展,引领植物蛋白市场绿色健康消费,为消费者提供更健康、更优质、更时尚的产品。
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